近日，一則“渾水煮面”的新聞因?yàn)檎嬲婕偌俚倪^(guò)程引發(fā)網(wǎng)民熱議，大家在問(wèn)“這樣的渾水安全嗎？”，“為什么專(zhuān)業(yè)的設(shè)備沒(méi)有上來(lái)？”，當(dāng)然大家更加關(guān)心在應(yīng)急情況下，在飲水問(wèn)題上，應(yīng)該注意哪些？有什么解決辦法？帶著這些問(wèn)題，我們采訪了國(guó)內(nèi)知名的應(yīng)急飲水產(chǎn)品制造商北京英諾格林科技有限公司負(fù)責(zé)人徐斌先生，請(qǐng)徐斌先生對(duì)這些問(wèn)題一一做了解答。

1．水污染的分類(lèi)

提到渾水，徐斌沒(méi)有直接回答。而是從水污染的分類(lèi)談起。從大的分類(lèi)來(lái)講，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，水污染分成三大類(lèi)：物理性污染，化學(xué)性污染以及生物性污染三類(lèi)。

物理性污染主要指不溶于水的肉眼可見(jiàn)的各種懸浮物。如水中的泥沙，各種動(dòng)植物碎屑等等。

化學(xué)性污染主要指各類(lèi)化學(xué)成分造成的污染。這類(lèi)成分大多都溶于水，肉眼不可見(jiàn)。各類(lèi)無(wú)機(jī)化學(xué)物質(zhì)如無(wú)機(jī)鹽、重金屬等，各類(lèi)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)如農(nóng)藥等，各類(lèi)油類(lèi)的污染均屬于此類(lèi)。

生物性污染主要指各類(lèi)在水中存活傳播的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)。

近期熱點(diǎn)的話題“渾水煮面”，渾水的原因主要是由于物理性污染，成因是地震后，水中的懸浮物增大，造成水的顏色渾濁。

2．針對(duì)各類(lèi)污染的處理方法

水的常規(guī)處理方法也主要是針對(duì)三類(lèi)污染物質(zhì)分別處理的。

針對(duì)物理性污染，主要采用過(guò)濾，絮凝沉淀等的處理工藝，使水中大顆粒的懸浮物沉降或者過(guò)濾掉。

針對(duì)化學(xué)性污染，處理方法各不相同，常規(guī)的方法有膜處理和使污染物進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。

針對(duì)生物性污染，主要是去掉污染物的活性。常規(guī)的處理方法有高溫殺菌、紫外殺菌和強(qiáng)氧化劑殺菌幾種處理辦法。

針對(duì)熱點(diǎn)話題“渾水煮面”，因?yàn)榈卣鸷?，大量的?dòng)物尸體和腐殖質(zhì)進(jìn)入水體，水體受到的挑戰(zhàn)就是生物性污染。而高溫煮沸是簡(jiǎn)單有效的去除生物性污染的辦法。因此，可以確定通過(guò)煮沸，消滅了生物性污染，會(huì)對(duì)飲用者的疫病預(yù)防大有作用。

3．地震這類(lèi)災(zāi)難后，飲用水會(huì)遇到哪些問(wèn)題？怎么應(yīng)對(duì)？

了解清楚了渾水的實(shí)質(zhì)，我們又請(qǐng)徐斌先生介紹了地震災(zāi)難后主要遇到的飲水危機(jī)問(wèn)題，有哪些應(yīng)急的應(yīng)對(duì)措施？根據(jù)徐斌的介紹，地震后，飲用水主要會(huì)面臨如下幾個(gè)問(wèn)題：

第一，水質(zhì)的物理性污染。地震后，由于地質(zhì)變化，另外再加上經(jīng)常伴生的泥石流，山體滑坡，以及水道變化帶來(lái)新的河道雜質(zhì)，水體的物理性污染一般比較嚴(yán)重。這種問(wèn)題的判定也比較簡(jiǎn)單，通過(guò)肉眼觀察水的渾濁度就可以辨別。解決方式通?？梢造o置沉降。另外對(duì)于小顆粒的懸浮物可能簡(jiǎn)單沉降無(wú)法解決，可以用水桶或者水缸裝填河沙自制砂濾罐，做應(yīng)急使用。

第二，水質(zhì)的化學(xué)性污染?；瘜W(xué)性污染的主要來(lái)源是地震對(duì)周?chē)墓さV企業(yè)、農(nóng)戶造成巨大破壞。工礦企業(yè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的各種化學(xué)物質(zhì)，以及農(nóng)戶家儲(chǔ)存的各類(lèi)農(nóng)藥化肥通過(guò)地震后的水流擴(kuò)散。這類(lèi)污染的判定一般需要專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)設(shè)備。當(dāng)然應(yīng)急情況條件不具備時(shí)，如果可以從污染源可以追溯，如地震隊(duì)工廠造成損壞，而工廠的相關(guān)化工品可以與水體連接，那就可以簡(jiǎn)單判定。如果無(wú)明確的大量的污染源，可先行應(yīng)急使用此類(lèi)水源。一旦造成此類(lèi)污染，短時(shí)間應(yīng)急解決很難。能夠采取的辦法只能是尋找另外水源或者在污染源的上游取水。

第三，水質(zhì)的生物性污染。這也是地震后該首要關(guān)注，該優(yōu)先解決的問(wèn)題。水質(zhì)的生物性污染主要來(lái)源是地震后人群及各類(lèi)動(dòng)物的尸體、糞便等，其他各類(lèi)富營(yíng)養(yǎng)物的發(fā)酵。這也是為什么過(guò)去常提“大災(zāi)之后有大疫”的原因。這類(lèi)污染主要針對(duì)的是地表水，尤其是流速相對(duì)較慢或者不流動(dòng)的水源，徐斌認(rèn)為，在震后此類(lèi)水源除非經(jīng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)手段排除，都要高度懷疑已經(jīng)污染。一旦發(fā)生此類(lèi)水源污染，應(yīng)急情況下，簡(jiǎn)單的方案就是高溫煮沸，一般情況下可以殺滅掉大多數(shù)的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)。另外，深井水一般不會(huì)受到此類(lèi)污染，也可以用來(lái)做備用水源。

4．在科技高速發(fā)展的今天，有哪些產(chǎn)品可以用來(lái)解決應(yīng)急情況下的飲用水危機(jī)問(wèn)題呢？

提到這個(gè)問(wèn)題，徐斌談到了行業(yè)和他們公司北京英諾格林科技有限公司。對(duì)上述存在的各種水質(zhì)污染狀況，從水處理領(lǐng)域的技術(shù)角度來(lái)看，都有很好的技術(shù)和方法來(lái)解決。很多水處理公司也都掌握這種技術(shù)。這里面的關(guān)鍵是不是應(yīng)用多先進(jìn)的技術(shù)，首要考慮是實(shí)際工況，在應(yīng)急情況下，怎么應(yīng)用？在不同的情形下，采用哪種合理的產(chǎn)品？這些問(wèn)題一直以來(lái)專(zhuān)業(yè)凈水公司很少有人去專(zhuān)門(mén)的調(diào)查和研究。

北京英諾格林科技有限公司自2007年給武警某部隊(duì)提供應(yīng)急保障拖掛式凈水車(chē)，一直在應(yīng)急飲用水保障領(lǐng)域投入大量的資金和技術(shù)人員對(duì)應(yīng)急飲用水保障產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)。同時(shí)積極與國(guó)外機(jī)構(gòu)合作，特別是和國(guó)際紅十字紅新月會(huì)進(jìn)行技術(shù)合作，聯(lián)合研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。同時(shí)在2008年汶川地震時(shí)，又派出技術(shù)研發(fā)人員隨著應(yīng)急凈水產(chǎn)品深入抗震第一線，對(duì)災(zāi)難情況下的各種使用工況進(jìn)行實(shí)際調(diào)研。正式基于這些專(zhuān)注的投入和積累，北京英諾格林科技有限公司現(xiàn)在已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)應(yīng)急飲用水保障領(lǐng)域領(lǐng)先的企業(yè)，也是首家在這一領(lǐng)域形成系列化產(chǎn)品的企業(yè)。

在提到這些自豪之后，徐斌對(duì)應(yīng)急飲用水保障產(chǎn)品做了如下分類(lèi)。

第一類(lèi)：凈水劑、粉+消毒片

這類(lèi)凈水產(chǎn)品的主要功能分成兩種，一種是絮凝類(lèi)藥劑或粉末，一般可在5分鐘時(shí)間將渾濁水快速澄清，另一種是消毒片，主要用來(lái)對(duì)水進(jìn)行消毒。有些情況下，可用漂白粉替代。但要注意添加量。這類(lèi)產(chǎn)品儲(chǔ)備、運(yùn)輸、分發(fā)都非常方便，也是基礎(chǔ)的應(yīng)急凈水產(chǎn)品。

第二類(lèi)：?jiǎn)伪鴶y行凈水器

這類(lèi)凈水產(chǎn)品一般采用膜過(guò)濾的方式，通過(guò)自配的手動(dòng)泵把水抽上來(lái)后凈化后飲用。這類(lèi)凈水器可以去除絕大多數(shù)的物理性污染和生物性污染。體積小，重量輕，適合搶險(xiǎn)救災(zāi)人員野外作業(yè)時(shí)做個(gè)體飲水保障之用。

第三類(lèi)：可空投救災(zāi)集中飲水保障專(zhuān)用設(shè)備（M15）

救災(zāi)集中飲水保障設(shè)備主要適用于災(zāi)區(qū)人群比較集中，可集中供水解決的情形。主要功能一般是沉淀+過(guò)濾+消毒。這里面典型適用性廣的就是北京英諾格林科技有限公司和國(guó)際紅十字紅新月會(huì)聯(lián)合研發(fā)的產(chǎn)品M15，這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)裝備到中國(guó)紅十字會(huì)，能夠采用運(yùn)輸或者空投的方式，快速運(yùn)抵災(zāi)區(qū)，在需要電源的情況快速規(guī)模人群的供水。

第四類(lèi)：移動(dòng)式凈水車(chē)及拖掛式凈水車(chē)

一般情況下，凈水車(chē)類(lèi)產(chǎn)品充分考慮地震災(zāi)區(qū)的道路現(xiàn)狀，采用越野性能好的底盤(pán)，供電方式采用聯(lián)軸發(fā)電、油發(fā)電或者外供電的方式。凈水工藝一般采用預(yù)處理+膜過(guò)濾+消毒的工藝。北京英諾格林的凈水車(chē)產(chǎn)品采用反滲透技術(shù)，能夠適應(yīng)物理，化學(xué)及生物等各種污染情況，在任何水源情況下（哪怕是投毒）都可安全穩(wěn)定運(yùn)行，每臺(tái)車(chē)均能保證每天供應(yīng)150噸的安全健康的純凈水，能夠保障2萬(wàn)人以上的日常飲水需求。英諾格林的凈水車(chē)產(chǎn)品也是當(dāng)前供水量大，水源適用性好單體車(chē)型。

第五類(lèi)：應(yīng)急凈水廠

災(zāi)情最初階段，一般為救援階段，以上凈水產(chǎn)品可以有很大的應(yīng)用空間。在進(jìn)入第二階段，也就是災(zāi)后重建的時(shí)候，很多時(shí)候，因?yàn)槠茐某潭然蛘咂渌?，很難在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)自來(lái)水的供水功能。這種情況下，就需要快速的建立和裝備應(yīng)急凈水廠，在一個(gè)相對(duì)比較長(zhǎng)的時(shí)間段內(nèi)提供災(zāi)區(qū)生活用水，保障災(zāi)后重建。英諾格林為適應(yīng)這一領(lǐng)域的需求，也研發(fā)了移動(dòng)應(yīng)急集水廠產(chǎn)品又稱(chēng)集裝箱式凈水廠。這一產(chǎn)品可以快速的以任何水為水源，制造出安全健康的符合生活飲用水規(guī)范的自來(lái)水，保障居民的生活用水。

5.針對(duì)應(yīng)急飲用水問(wèn)題，有哪些好的建議？

就這一問(wèn)題，徐斌也談到了自己的看法。

首先是要關(guān)于飲用水安全的宣傳教育，讓人們能夠科學(xué)、合理的認(rèn)識(shí)應(yīng)急飲用水安全問(wèn)題，并掌握一些簡(jiǎn)單有效的辦法。

其次，就是要加強(qiáng)規(guī)劃和儲(chǔ)備，尤其是地震多發(fā)或高危地區(qū)。因?yàn)榈卣鹎闆r下，飲水和飲食是最先也是最重要的兩大保障。如果儲(chǔ)備不足，或者分布不平衡，在災(zāi)難情況，救災(zāi)物品的調(diào)撥，轉(zhuǎn)運(yùn)就是一個(gè)大問(wèn)題。

最后，就是保障隊(duì)伍的問(wèn)題。有了應(yīng)急凈水產(chǎn)品了，如何在災(zāi)情發(fā)生的時(shí)候，快速和可靠的保障產(chǎn)品的使用也是一個(gè)課題。這就需要建立這么一支有專(zhuān)業(yè)技術(shù)水準(zhǔn)的保障隊(duì)伍。這一點(diǎn)上，北京英諾格林科技有限公司已經(jīng)走在前列。由英諾格林專(zhuān)門(mén)建立一支專(zhuān)業(yè)的保障隊(duì)伍，在災(zāi)情發(fā)生時(shí)，第一時(shí)間、第一現(xiàn)場(chǎng)由專(zhuān)業(yè)的做好安全飲用水的保障。這支隊(duì)伍已經(jīng)在為中國(guó)紅十字會(huì)和民政系統(tǒng)做相關(guān)災(zāi)難應(yīng)急服務(wù)保障。

總之，地震或者其他災(zāi)難發(fā)生時(shí)，一定要根據(jù)客觀情況，用科學(xué)的方式解決應(yīng)急飲用水安全的問(wèn)題。相信以上的專(zhuān)業(yè)介紹能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>